【旬の食材で健康に!】
2026/04/03
【旬の食材で健康に!】
こんにちは😊
うみそらです🌊☁
本日は春らしい陽気で気持のよい日になりましたね🌸🌞
春ということで、
本日は、春の旬の食材と健康についてご紹介します!
🌸春が旬の食材は、冬に蓄えた栄養を解毒し、新陳代謝を活発にするビタミンやミネラルが豊富です。
🌸食材によっては、抗酸化作用が高く、デトックスや春の疲労回復に効果的です!
🍀春野菜
(苦味成分が老廃物を排出)
①菜の花
ビタミンCがほうれん草の約4倍。風邪予防や肌の調子を整える。
②タケノコ
不溶性食物繊維が豊富で腸内環境を整え、カリウムがむくみを解消。
③春キャベツ
ビタミンU(キャベジン)が胃粘膜を修復し、胃腸の調子を整える
④アスパラガス
アスパラギン酸が疲労回復を促進し、スタミナ増強。
⑤ふきのとう
独特の苦味が肝機能を強化し、新陳代謝を促進。
など
🍀春の魚・海藻
(血液サラサラ・脳の活性化)
①サワラ
DHAやEPAが多く、中性脂肪やコレステロールを下げる。
②しらす
カルシウムとビタミンDが豊富で、骨の健康をサポート。
など
🍀春の果物
(デトックス・免疫力向上)
①イチゴ
②キウイ
③レモン
ビタミンCが豊富で、肌の健康維持やアレルギー症状の緩和に役立つ。
など
日々の食事から健康を意識していきましょう🏃
また、整体・鍼で
お身体のこり、血流などの改善と併用もオススメ!!!
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